దయచేసి దుర్వాసనను పట్టించుకోకండి: దుర్వాసనతో కూడిన నత్తల యొక్క విపరీతమైన ఆనందం

లూసిఫెన్, రివర్ నత్త బియ్యం నూడిల్ దాని ఘాటైన దుర్వాసన మరియు కారంగా ఉండే రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది, గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా ఆహార రంగంలో ట్రెండింగ్‌లో ఉంది.

దక్షిణ చైనాలోని గ్వాంగ్సీ జువాంగ్ అటానమస్ రీజియన్‌లోని లియుజౌ నుండి వచ్చిన ఈ ప్రత్యేక స్థానిక వంటకం దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న సూపర్ మార్కెట్‌లలోకి ప్రవేశించింది, స్థానిక ఆకలి కూడా సాంప్రదాయకంగా తేలికగా మరియు తీపిగా ఉండే ప్రదేశాలకు చేరుకుంది.

ఇది చైనాలో అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న ఇన్‌స్టంట్ ఫుడ్స్‌లో ఒకటి మరియు ఆహార దృశ్యంలో దాని పాదముద్రను వదిలివేసింది.

జూన్ నెలలో,లూసిఫెన్స్టేట్ కౌన్సిల్ విడుదల చేసిన జాతీయ అసంపూర్ణ సాంస్కృతిక వారసత్వం యొక్క తాజా జాబితాలో చేర్చబడింది.

లియుజౌ యొక్క సంతకం ఆహారంగా, ఈ ఒక వంటకం నగరం ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు సంపన్నమైనది.

స్మెల్లీ లెజెండ్

క్లాసిక్ యొక్క హైలైట్లూసిఫెన్డిష్ అనేది నదీ నత్తలు మరియు పంది మాంసం ఎముకలతో ఉడికిస్తారు, వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో మసాలాతో ఉడికిస్తారు, ఇది గొప్ప ఉమామి మరియు సుగంధ రుచిని అందిస్తుంది.

అత్యంతలూసిఫెన్వంటలలో అసలు నది నత్తలు ఉండవు ఎందుకంటే సూప్ సిద్ధమైన తర్వాత వాటిని విస్మరిస్తారు.బదులుగా, ఈ వంటకం ఎండిన ముల్లంగి, వేయించిన వేరుశెనగలు, వేయించిన బీన్ పెరుగు షీట్లు, చెక్క చెవి పుట్టగొడుగులు, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు మరిన్ని వంటి టాపింగ్స్ యొక్క విస్తృత ఎంపికను కలిగి ఉంటుంది.బ్రైజ్డ్ బాతు అడుగులు, వేయించిన గుడ్డు మరియు బ్రైజ్డ్ పోర్క్ ట్రోటర్స్ అనేవి మూడు క్లాసిక్ ప్రోటీన్ టాపింగ్స్, వీటిని హార్డ్ కోర్ అభిమానులులూసిఫెన్అనివార్యమైనదిగా కనుగొనండి.

ఇప్పుడు, కొన్ని రెస్టారెంట్లు వండిన నది నత్తలను సైడ్ లేదా టాపింగ్‌గా అందిస్తాయి, వీటిలో మాంసాన్ని టూత్‌పిక్‌తో బయటకు తీయవచ్చు.

యొక్క దుర్వాసన మరియు రుచిలూసిఫెన్అయితే, తాజా వెదురు రెమ్మల ముక్కలను ఉడకబెట్టడం ద్వారా మరియు రుచి పుల్లగా మరియు దుర్వాసన వచ్చే వరకు వాటిని ఒక కంటైనర్‌లో మూసివేయడం ద్వారా తయారైన పుల్లని వెదురు చిగురు ముక్కల నుండి వస్తుంది.

లూసిఫెన్సాధారణంగా సూప్‌తో వేడిగా వడ్డిస్తారు, అయితే పొడి వెర్షన్ కూడా అందుబాటులో ఉంటుంది, ఇది రైస్ నూడుల్స్‌ను రిచ్ టాపింగ్స్‌తో మిళితం చేస్తుంది మరియు వేడి వాతావరణానికి అనువైనది.మిరప నూనెతో వేడి సూప్ లేకుండా ఇది తక్కువ కారంగా ఉంటుంది.

అత్యుత్తమమైనలూసిఫెన్నిస్సందేహంగా తాజాగా తయారు చేయబడిన నూడుల్స్ చిన్న తినుబండారాలలో ప్రత్యేకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు డైనింగ్‌లో కూడా వాసన వచ్చే ఖర్చుతో వస్తుందిలూసిఫెన్తల నుండి కాలి వరకు.

తక్షణలూసిఫెన్డ్రై రైస్ నూడుల్స్, సూప్ కాన్సంట్రేట్ మరియు క్లాసిక్ టాపింగ్స్‌తో కూడిన నూడిల్ ప్యాక్‌లు గుంపుకు దూరంగా ఇంట్లోనే వంటను తయారు చేసి ఆనందించడానికి అనుకూలమైన మార్గం.

సూచనలను చదవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే చాలా ప్యాక్‌లలో రైస్ నూడుల్స్‌ను సాధారణ ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్ లాగా వేడినీటిలో నానబెట్టడానికి బదులుగా నిర్దిష్ట సమయం వరకు ఉడకబెట్టడం అవసరం.

అది ఇంకా చాలా ఇబ్బందిగా ఉంటే, తక్షణం ఉందిలూసిఫెన్హీటింగ్ ప్యాక్‌తో వచ్చే ఇన్‌స్టంట్ హాట్‌పాట్‌ల వలె ప్యాక్ చేయబడింది, అయితే నూడిల్ యొక్క ఆకృతి తాజాగా వండిన వాటితో పోలిస్తే తక్కువ ఆదర్శంగా ఉంటుంది.

అదనపు భారీ రుచి కలిగిన వ్యక్తుల కోసంలూసిఫెన్, కొన్ని బ్రాండ్‌లు చాలా తీవ్రమైన దుర్వాసన మరియు మసాలా రుచులతో ఎలివేటెడ్ వెర్షన్‌లను కలిగి ఉన్నాయి.

ప్రజలు ఆనందించడానికి వివిధ మార్గాలను అభివృద్ధి చేశారులూసిఫెన్అన్నం నూడిల్ సూప్ కూడా దాటి, మరియులూసిఫెన్హాట్‌పాట్ ట్రెండింగ్ ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి.ఇది సాధారణంగా రెండు నుండి మూడు ప్యాక్‌లను తక్షణమే వండడం ద్వారా ఇంట్లో వండుతారు మరియు వడ్డిస్తారులూసిఫెన్ఉడకబెట్టిన పులుసును సృష్టించడానికి ఎలక్ట్రిక్ హాట్‌పాట్‌లో ఎండిన నూడుల్స్ లేకుండా, ఆపై కేవలం మాంసాలు, సీఫుడ్ మరియు కూరగాయలను కంపుతో కూడిన రసంలో ఉడికించాలి.

కదిలించు వేయించినలూసిఫెన్మరొక సూప్-లెస్ రెసిపీ, ఇది మొదట రైస్ నూడుల్స్‌ను ఉడికించి, ఆపై అన్నింటినీ కలిపి వోక్‌లో టాసు చేస్తుంది.చిల్లీ ఆయిల్ మరియు వెనిగర్ చివర్లో కలుపుతారు.టొమాటోలూసిఫెన్టొమాటోలతో తీవ్రమైన రుచులను సమతుల్యం చేసే తేలికపాటి విధానం.

ప్రత్యేకమైన రుచి ప్రొఫైల్

నేడు, పదంలూసిఫెన్ఇకపై అన్నం నూడిల్ వంటకాన్ని మాత్రమే సూచిస్తుంది.ఇది ఒక ప్రత్యేక సమ్మేళనం ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్, ఇది దుర్వాసన, కారంగా మరియు పుల్లని రుచులను మిళితం చేస్తుంది మరియు అధిక వ్యసనపరుడైనది.

వసంత ఋతువులో, ఆకుపచ్చని గ్లూటినస్ రైస్ బాల్ అంటారుక్వింగ్టువాన్క్వింగ్మింగ్ ఫెస్టివల్ సమయంలో తింటారు.యొక్క సాంప్రదాయ పూరకాలుక్వింగ్టువాన్రెడ్ బీన్ పేస్ట్, మాంసం లేదా కూరగాయలు ఉన్నాయి, కానీ సాహసోపేత బ్రాండ్‌లు ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షించడానికి ప్రతి సంవత్సరం కొత్త, ఆకర్షించే రుచులను పరిచయం చేస్తున్నాయి.

క్వింగ్టువాన్తోలూసిఫెన్ఫిల్లింగ్ అనేది ఒక నవల సృష్టి, మరియు ఫిల్లింగ్‌లో అన్ని కీలక అంశాలు ఉంటాయి: పిక్లింగ్ సోర్ వెదురు రెమ్మలు, వేయించిన బీన్ పెరుగు షీట్, చెక్క చెవి పుట్టగొడుగు, రైస్ నూడిల్, పిక్లింగ్ లాంగ్ బీన్ మరియు మరిన్ని.

బన్ మరియు డంప్లింగ్ బ్రాండ్ Babi స్తంభింపజేసిందిలూసిఫెన్డంప్లింగ్ ఉత్పత్తి 12 డంప్లింగ్‌ల బాక్స్‌కు దాదాపు 20 యువాన్ (US$3) రిటైల్ అవుతుంది.ఐకానిక్ నూడిల్ డిష్‌ను కాటు-పరిమాణ డంప్లింగ్‌లో చుట్టడానికి, ఫిల్లింగ్ నాలుగు ప్రధాన పదార్థాలతో కూడి ఉంటుంది: నది నత్త మాంసం, ఊరగాయ పుల్లని వెదురు షూట్ ముక్కలు, చిలగడదుంప నూడుల్స్ మరియు పంది మాంసంతో పాటు మిరప నూనె, వెల్లుల్లి, స్కాలియన్ మరియు మరిన్ని రుచిని పెంచుతాయి.